水質的優劣是決定養殖效益的關鍵因素。 水質的優劣是通過水色表現出來，而水色又是由
① 浮游生物的種類和數量
② 有機溶解物
③ 懸浮顆粒的多寡
等因素反映出來的。 因此了解與掌握養殖水體的水色變化，並通過科學調控技術措施來達到所要求的水色，是水產養殖中的一項重要技術措施。 所謂“養魚先看水”就是這個道理。
一、優質水色的種類、特點及調控技術
在水產養殖的主要品種魚、蝦、蟹的養殖中，優質的水色大致可分為下列五種：即 淡綠色、翠綠色、茶褐色、黃綠色、濃綠色 。
1. 淡綠色、翠綠色水色的特點及調控技術
1.1. 特點
這種水色在魚、蝦、蟹養殖中，都是希望得到的最佳水色，尤其在幼體階段的養殖中更為需要。 這種水色中富含 金藻門、綠藻門中的小球藻、柵藻、板星藻 等藻類。 這些藻類的品質富含營養鹽類及維生素，並易於作為營養物被消化吸收；同時通過光合作用，可向水中提供溶解氧。 這種水色的水體， 透明度大多在20～30厘米 ，水質穩定，水中有機、無機懸浮物較少，水產養殖中所要求的“肥而爽”之水質，即為這種水色的水質，這是保證取得良好養殖效益的優質水色。
1.2 培育和保持該種水色調控技術
放養前，塘口先用生石灰消毒，並投放有機肥，一般每畝生石灰用量150千克左右，清塘后投放有機肥培育水質，視塘口底泥肥沃程度、用量在100～150千克/畝。
養殖過程中，遇到水色由淡綠、翠綠色變濃變深，可適當添注新水稀釋調節。 達到較長時間內保持這種水色的狀態。
2. 茶褐色、黃綠色水色的特點及調控技術
2.1 特點
這兩種水色的水中，浮游植物中 矽藻門種 類為優勢種群，並有部分 綠藻，如新月藻、舟形藻、褐指藻、甲藻 為主。這些藻類中的色素呈褐色或茶褐色。 這種水色是魚、蝦、蟹養殖中的最佳水色。
這種水色中的藻類易於魚類消化吸收，且營養豐富，富含鈣、鎂、鐵等無機鹽及多種維生素。 #水產養殖#水色#新月#希望#養魚#螺旋藻#巨大#酵#效益#水質
